Electrolux Professional u kraljevskome dvoru Alaina Ducassea... Westin Mumbai Garden City... Molteni, dobitni izbor za kvalitetan restoran: Antica Corte Pallavicina.... Molino Stucky, jedan od najvećih svjetskih restauratorskih radova industrijske arheologije... Electrolux Professional i Molteni na Eiffelovu tornju... Molteni u vladavini Buddha-Bara!... | Kuala Lumpur Convention Centre (KLCC), Malezija
Kuala Lumpur Convention Centre (KLCC) je najbolji svjetski primjer centra za izvrsnost, a koji je realiziran zahvaljujući Electrolux Professional kompaniji: u njemu su ugrađene air-o-steam® pećnice i air-o-chill® blast chilleri u preko 30 Cook&Chill sustava; sve kuhinjske funkcije automatski kontrolira EKIS (Electrolux Kitchen Intelligent System).
Convention Centre predstavlja najnoviji projekt unutar karakterističnog PETRONAS’ Kuala Lumpur City Centra. Dizajniran kao ''grad u gradu'', ovaj razvojni centar površine preko 400 tisuća kvadratnih metara, smješten je u centru Kuala Lumpur’s Central Business District i predstavlja najnapredniji objekt građen ciljano za međunarodne, regionalne i lokalne konvencije, sajmove, javne izložbe, zabavne i privatne sadržaje.
Electrolux Professional kompanija pruža kompletna rješenja za opremu kuhinja od planiranja rasporeda uređaja u kuhinji do testova koji imaju za cilj verifikaciju konekcije i funkcioniranja HACCP kontrole i EKIS sustava i također za KLCC kuhare osigurava ''on-site-training'' (obuku na licu mjesta).
Kako bi gostima Convention Centra ponudili najbolji izbor za domjenke, instalirano je četrdeset air-o-steam® pećnica, šezdeset i devet sustava za hlađenje i smrzavanje, četrnaest uređaja za pranje posuđa (perilice čaša, perilice s kupolom i tračni strojevi za pranje posuđa), tri nagibne tave i modularna kuhinjska oprema.
Kako bi kontrolirali njihove funkcije preko računala, na EKIS sustav u Kuala Lumpuru je priključeno preko sto i pedeset uređaja. Electrolux Kitchen Integrated System (EKIS) je zakonom zaštićen softver kompanije Electrolux koji omogućava priključivanje Electrolux Professional kuhinjskih uređaja na računalo. Uporabom EKIS programa, HACCP informacije i važni događaji mogu bit praćeni u isto vrijeme; izvještaji se mogu pohraniti u PC a funkcije uređaja se također mogu programirati preko računala te tako osigurati savršeno funkcioniranje i kontrolu. | 
Electrolux Professional provided an on site training to the KLCC chefs
|
